ロックと旅人に憧れるバイク乗りの記録。

週末は山形市で麺活をしてきたよ！


行ってきたのはパレスグランデールの通り沿いにあるたまや零式。今年の春にオープンしてから何回か通っている（※・※）ものの、しばらく足が遠ざかっていて約７ヶ月ぶりの再訪。今回はお目当てのメニューがあってだな…。


オーダーしたのは夜限定のたま家らー麺。家系インスパイアの濃厚豚骨醤油ラーメンなんだけど、濃厚コラーゲンのたまやと家系が交わるとこうなるか！ってくらい、ちょう濃厚のとろとろスープがうめーうめー。味玉と炙りチャーシューもとろっとろだし、家系スープは家系総本山の吉村家（※）や庄内で人気ののよこはま軒（※）と同様にほんとゴハンが進む！そのままラーメンを食べてもウマいし、、濃厚スープに浸した海苔でご飯を巻いて食べてもウマいし、最後に残ったスープにご飯を入れてねこまんまにして食べるのもまたまたウマい。やっぱり家系はラーメン、海苔巻き、ねこまんまと一杯で三度おいしいラーメンなのだ！