ロックと旅人に憧れるバイク乗りの記録。

庄内出張のついでに麺活をしてきたよ！


行ってきたのは鶴岡市旧櫛引町にある田代食堂（※）。周囲を田畑に囲まれた櫛引と羽黒の境目辺りの高台にあり、"場所がわかりにくい"こともあって知る人ぞ知る人気店だ。とは言え、庄内あさひICを利用するとこのお店が最も麺活しやすい立地だったりして。


オーダーしたのはチャーシューメン。"これぞ鶴岡の中華そば"というような縮れ細麺にあっさりと思わせてしっかりしたスープ、そして2種類のネギとぷりっぷりのチャーシューがスープに溶けこんでうめーうめー。この夏に庄内に行く際は押さえておきたいお店！