ロックと旅人に憧れるバイク乗りの記録。

帰省ついでに庄内で麺活をしてきたよ！


行ってきたのは鶴岡市旧朝日村の朝日庁舎のすぐ目の前にある成華。曖昧な記憶では、ここって10年近く前に一度お店を閉めていると思うんだけど、3年位前から再び営業を再開した模様。旧朝日村という立地から大衆食堂かと思いきや、ラーメンを軸にチャーハンとなぜかうどんというラーメン専門店よりのメニュー構成。


オーダーしたのはチャーシューメン。"鶴岡の中華そば"らしいしっかりとダシを取ったあっさりスープに縮れ麺、ホロホロ系のチャーシューがジューシーかつ歯応えがあってうめーな！旧朝日村という地域性からか、トンガッた路線じゃなくて万人ウケしつつ毎日でも食べられる路線ってのがいいとこ突いてるね。ここオススメ！