ロックと旅人に憧れるバイク乗りの記録。

週末は山形市で麺活をしてきたよ！


行ってきたのは山形市嶋地区のかっぱ寿司の裏手にある華みずき。話によると熊IIというお店が移転を機にリニューアルしたそうなんだけど、そもそも熊IIというお店を知らないので詳細は不明。ロードサイド型のSCが林立するエリアという立地もあってか、常に家族連れで賑わっているお店。


オーダーしたのは辛味噌納豆ラーメン。辛味噌に納豆は必要なのか？という声がありそうだけど、毎日のように納豆汁で冬を越した身としてはこの季節にはこのネロネロ感を身体が求めてしまう。それにしてもこのお店、塩・醤油・味噌・辛味噌・つけ麺と全方位型のメニュー構成、人気メニューはボタンを大きくしたり写真を添えたりと選び易い食券機、小上がりは子供連れ優先と、家族連れを対象に顧客重視を徹底しているのが何気にスゴい。