ロックと旅人に憧れるバイク乗りの記録。

東京出張のついでに麺活をしてきたよ！


行ってきたのは出張先の新橋にある麺屋武一。"サラリーマンの街"新橋って、競争が激しいので食事でハズレを引くことはまず無いんだけど、"サラリーマンの街"であるが故にラーメンにおいてはこれと言ったお店が無かったというのが正直なところ。そしたら、この夏にオープンした麺屋武一というお店の濃厚鶏骨スープが評判ということで行ってみたのだ。


オーダーしたのは濃厚鶏骨醤油そば。鶏のいい香りにどろどろ濃厚スープがうめーうめー。山形県民としてはコラーゲンたっぷりのたまやらーめんを鶏ベースで作った感じって言えばわかりやすいのかな？魚粉や黒七味で味変するのも面白いし、平日は夜遅くまで営業しているので飲んだ後の〆にも良さそう。これは東京出張で新橋に来た時は通っちゃうことになりそう！