丸竹食堂！

横手出張のついでに麺活をしてきたよ！


行ってきたのは横手市旧十文字町の商店街に立地する丸竹食堂。横手やきそば四天王の食い道楽（※）・安楽食堂（※）・藤春食堂（※）を二日間かけて麺活した後の〆は十文字ラーメンをチョイス。元祖のマルタマ（※）と国道13号線沿いの三角そばや、そしてここ丸竹食堂が有名どころになるのかな。


オーダーしたのは中華そば。ビジュアルどおりの透き通ったあっさりスープに縮れた極細麺とトッピングの麸が十文字ラーメン仕様。麺をすすっていると口の中がくすぐったくなるのがたまんない。商店街という立地も含めてずーっと地域住民に愛され続けてほしいお店。