末廣ラーメン本舗！

北海道ツーリング（※）の帰り道に麺活をしてきたよ！


行ってきたのは秋田市の市役所裏手にある末廣ラーメン本舗。なんでも京都駅前の新福菜館をルーツにしながら、秋田だけでなく青森・岩手・宮城・東京都多店舗展開を進める秋田県を代表するお店。加えて年中無休の24時間営業ときたら、秋田市を訪れたら麺活しないわけにはいかないよね。この日は北海道帰りのフェリーが8:00に秋田港に着いたので、その勢いで朝ラー！


オーダーしたのは中華そばヤキメシ黄身のせ。北近畿ツーリング（※）の際に食べた新福菜館の味は忘れちゃったけれど、パツパツしたストレート細麺に油膜で覆われた濃厚スープ。いや、このご時世なら濃厚というほどでもなく、意外とさらりとしてるかな。中毒性が高いラーメンもウマいけど、ヤキメシ×黄身も濃厚でうまうま。秋田市に来たらここで朝ラーがパターンになっちゃいそう。