まこと食堂

会津若松出張のついでに麺活をしてきたよ！


行ってきたのは会津若松市からクルマで約30分、喜多方市中心部にあるまこと食堂。日本を代表する御当地ラーメンの喜多方ラーメン、その中でも人気においては五指に数えられるであろうお店。朝7:30から営業と、喜多方ラーメン特有の朝ラーができるのもいいっすなー。さすがに平日の朝ラーは空いてたけど（休日はとんでもない行列！）。


オーダーしたのはチャーシューメン。喜多方ラーメン特有のぷりぷりした多加水麺と魚介＆豚骨スープが絶妙！こういう人口50,000人程度の地方都市で朝ラーってのも新鮮でたまんない。喜多方で麺活するんなら朝ラーがオススメ！