麺藤田！

残業続きで自炊なんてする気になんなくて麺活をしてきたよ！


行ってきたのはJR山形駅前の飲み屋街にある麺藤田（※）。年度始めの残業続きでシゴトが終わったらもう21:00。帰っても自炊なんてする気になんないし、そういや麺藤田で21:00以降の限定メニューがあったよなーってことで麺活。場所柄から値段が張るけど、JR山形駅付近でつけ麺ならここ！って思っているお店。


オーダーしたのは21:00以降限定の鶏とトマトのつけ麺。トマト×チキンの真っ赤なスープと春野菜が盛りつけられた麺は女子ウケしそうなヘルシー路線。平べったい中細ストレート麺はパスタみたいなパツっとした食感で、最後は残ったスープにご飯を投入してリゾット風おじやで〆。これ、かなり洋食の域に入っているというか、つけ麺とパスタの境目がどの辺かよくわかんなくなってきたww

ヨソの店にも言えるんだろうけど、山形県は保守的な県民性なので、こういうのってレギュラーメニューでは続かないと思うんだよね。ただ、限定メニューだとしばらく行きそびれていたお店に久しぶりに麺活するきっかけになるし、何より創造性があってウマくてオモロイので、今後も限定メニューは注目なのかな。