麺や遊大!

ノンタン

2013年04月01日 08:00

週末は宮城県に麺活に行ってきたよ!


行ってきたのは仙台市郊外の富谷町の住宅地にある麺や遊大。なんでももともと人気ラーメンブロガーだったという店主が脱サラして昨夏にオープンしたということで以前から気になっていたお店。現時点ではメニューは濃厚タンメン一本とのことで、あえて仙台市近郊にないジャンルを突くあたりがいいっすなー。


オーダーしたのは遊大タンメン(要は全部盛り)と旨塩からあげ。タンメンって普段食べる機会がないのでよくわかんないんだけど、見た目からして色鮮やかだし、シャキシャキ野菜にクリーミーな濃厚スープとモチモチ麺。トロトロ/コリコリと食感の異なる2種類のチャーシューにとろっとろの半熟たまごと、ほんと一つ一つのパーツの完成度が高くてうめーうめー。空白の目立つ券売機から察するに、これから濃厚タンメン以外のメニューも増えてくると思うので、今後も要チェックのお店!

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