松山軒!
週末は帰省ついでに松山の松山軒に行ってきたよ!
酒田市旧松山町、お堀沿いの商店街と眺海の森に至る坂道との交差点近くにある松山軒はオールドウェイブな外観のお店とモチモチした極太麺、そして店主の髪型という強烈なインパクトで多くのファンを有する人気店だ。そういうおれも20代の頃はかなり通ったんだけど。
オーダーしたのはチャーシューメン。5年ぶりとか、それくらい久しぶりに来たんだけど、極太麺のモチモチした食感に、思わず「これこれ!この感触!」って言いたくなる。お店の外観から察するに、最近はスタミナ麺をプッシュしているみたいなので、次に来たときはスタミナ麺を食べてみようっと。
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