六厘舎TOKYO！

東京出張のついでにラーメン（正確にはつけ麺）を食べまくってきたよ！


まず行ってきたのはJR東京駅の構内にある六厘舎TOKYO。大崎にあった本店は店の前に連なる行列が原因で閉店にまで発展したという人気ラーメン店。JR東京駅の六厘舎TOKYOはそのブランド力に加えて7:30から営業しているということで、早朝から行列ができている人気店だ。もちろん今回は7:30の開店と同時に入店！


朝のメニューは朝つけ（要はつけ麺の朝仕様）とご飯等を加えた朝つけ定食しかないんだけど、7:30にはすでに行列ができているから六厘舎TOKYOの人気はすごいな！実際にこの時間帯の東京駅は営業しているお店が限られているし、出張族を中心に朝食の需要もあるし、せっかく東京まで来たんだから人気のラーメン店にも行ってみたいし、メニューが限定されているので回転も早いしと、うまくニーズに応えている。やっぱり流行っているお店っていうのは味がウマいだけじゃなくてうまく商売ができているもんなんだなぁ。