ロックと旅人に憧れるバイク乗りの記録。

週末は山辺町で麺活をしてきたよ！


行ってきたのはJR山辺駅のそばの細っこい路地沿いにある山辺栄屋支店。名前から察するに冷やしラーメンで有名な栄屋本店（※）からのれん分けされたお店なんだろうけど、コチラの目玉メニューは冷やしラーメンではなくもやしラーメン。表面張力いっぱいに盛られたもやしラーメンは暑い季節には食べる気にならないだろうから、寒さが残る今のうちに麺活なのだ。


オーダーしたのはもやしチャーシュー麺。表面張力いっぱいに盛られたもやしラーメンにローストビーフみたいな薄切りチャーシューで蓋をするという完璧なビジュアル。栄屋の中太ストレート麺にあんかけスープは寒い季節ならではでしょー。13:30過ぎに訪れたにも係わらず店内待ちができていて、注文の殆どはもやしラーメンかもやしチャーシュー麺。これって酢だまりと双璧をなす山辺町民のソウルフードなんだろうなーって。