2012年08月21日

麺処ほん田!

先月は東京出張のついでに麺活をしてきたよ!

もう1ヶ月も前の話なのでだいぶ記憶が曖昧なんだけど、しばらく旅ネタがなさそうなのでラーメンネタで。


行ってきたのはJR東十条駅からちょっと歩いたところにある麺処ほん田。食べログとかですげー高評価()なので、東京の人気店ってどれだけレベル高いのよ?って、こういう機会を利用して行ってきたお店。たしかに、席に着くなりエアコンの風向きを気遣ってくれたりして接客がすげー丁寧。待ってる間は常連らしき客と店員が都内で注目のお店について話してたので聞き耳を立てて情報収集。ふむふむ。


オーダーしたのはつけ麺の濃厚魚介豚骨。正直言って1ヶ月も前の話なので味のことなんてよく覚えてないんだけど、近年主流の魚介がガッツリ効いたどろどろスープを丁寧に仕上げた感じだったと思う…。もっとも、味の好みは千差万別とは言え、東京の人気店って接客の良さは共通してるよね。


タグ :関東地方

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Posted by ノンタン at 08:00│Comments(0)Daily
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