2011年07月20日

一寸亭本店!

海の日の三連休は帰省ついでに一寸亭本店に行ってきたよ!


河北町谷地の国道347号線沿いにある一寸亭本店。"冷たい肉そば"で一大勢力を築く一寸亭の本店であり、万人受けする味つけとお店・駐車場の広さから、県外からのお客さんをランチにつれていくならこの店かなーって思っているお店。もっとも、この日は暑さにやられて冷たい肉そばを食べに来たんだけど。


オーダーしたのは一寸亭セット。冷たい肉そば×ソースカツ丼の欲張りなセットは夏バテ防止対策で。一寸亭の肉そばについては今さら説明する必要はないとしても、カツ丼が玉子とじじゃなくてソースカツ丼ってのも山形県内ではかなり珍しいと思うんだけど。甲信越地方や福島県ではソースカツ丼が主流らしいし、その辺の文化特性を誰か調べてくれないもんだろうか。

お店を出たら駐車場のクルマの半分くらいは県外ナンバーで、"冷たい肉そば"もB級グルメとしてだいぶ知名度が上がってきているみたい。なんだか嬉しい反面、ブームに消費されるぐらいなら"知る人ぞ知る"存在の方がいいんじゃないかなーって思ったりして。その辺のバランスは思い通りに操れるものじゃないだけに難しいもんですなぁ。



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Posted by ノンタン at 08:00│Comments(0)Daily
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