ロックと旅人に憧れるバイク乗りの記録。

新庄出張のついでに新旬屋麺に行ってきたよ！

新庄と言えばとりもつラーメンが有名だけど、なんでもYahoo!の次世代ラーメン決定戦で全国3位になったお店があるとなると行かないわけにはいかないわな！


行ってきたのはJR新庄駅のそばにある新旬屋麺。山形の素材にこだわり、オープンから3年足らずで酒田にもお店を持つどころか年明けには東洋水産からカップラーメンとして販売されるなんて、まさに絵に描いたような新進気鋭のラーメン店だ。


もちろんオーダーしたのは超・ガッツリえび豚骨。味よりもまずラーメンが運ばれてきた時の香りがすごくって、これがすげー食欲をそそりまくり。次世代ラーメンというだけあって独特のとろみや甘みがあったりと今までにない味で（俺が食べたことないだけかもしれないけれど）好みが分かれそうなんだけど、そこがまた中毒性があるのだろうか。たしか期間限定での販売だったと思うので、一度は食べてみた方がいいと思うよ！