2011年05月20日

すずらん!

東京出張のついでにラーメン(正確にはつけ麺)を食べまくってきたよ!


行ってきたのは渋谷駅の南口の方にある中華そばすずらん。普通の麺の他に平打・紐皮・乱切と4種類の麺を提供しているということで興味を持っていたお店で、特にきしめんより太いという平打麺が今回のお目当て。


オーダーしたのは味噌角煮つけそばの平打麺なんだけど、この平打麺が予想以上にスゴい!写真の通り、帯状の幅広い麺は食べ応えがあり、咀嚼効果で満腹中枢が刺激されまくり。角煮やつけ汁も本格中華の味付けで、厨房の雰囲気や店主の風貌から察するに、そっちの方で修行を積んできたのだろうか?ちょっと値段が高いのがアレだけど、味はウマいし、メニューも多いし、麺は4種類もあるし、何より話題になるしで、一度は行った方がいいお店だと思うよ!


タグ :関東地方

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Posted by ノンタン at 08:00│Comments(0)Daily
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